Türk Mutfağı Devlerın Arasına Katılıyor.

Talha Atar
Proje Hakkında

Türk mutfağı bana göre son 50 yıldır tarif yönünden pek yol kat edemedi. Yabancı mutfaklara kayan ilgi bizim kendi mutfağımızdan bizi bir nebze uzaklaştırdı.Farklı mutfaklara bu kadar ilgi duyulurken bende bunu Türk damak tadına daha uygun hale getirmek ve türk mutfağına yeni lezzetler kazandırmak adına böyle bir projeye girişmek istedim.Ne yazık ki Italyan Fransız ve Asya mutfağı dünya çapında lider kinumdayken Türk mutfağı ikinci planda kalıyor.Yıllardır tahtı sallanmayan Fransız mutfağına biraz rahatsızlık vermenin güzel olacağına inanıyorum.Bu iş sadece benimle olacak bir iş değil tabiki ancak bir öncü olduktan sonra diğer şeflerimiz,halkımız bu projenin yayılmasına destek olabilir diye düşünüyorum.Ekipman ve malzemeye ihtiyaç duyduğum için sizlerden yardım bekliyorum. http://www.enpolitik.com/haber/161711/turk-mutfagi-neden-dunyaya-acilamiyor.html

Galeri
Yorumlar
Yorum yazabilmeniz için üye girişi yapmanız gerekmektedir. Yorum Yap
Artur Mumcu Türkiye

Merhaba çok kıymetli Crowdfon üyesi. T.C.Marmara Üniversitesi Doktora tezim dahilinde gerçekleştirdiğim araştırmamda, şimdiye kadar Kitlesel Fonlama proje süreci yaşamış olan herkese ulaşıp anketimi doldurması ricasında bulunuyorum ve sizlere ulaşmak çok zor olduğu için buradan yazmak zorunda kaldım. Kıymetli vaktiniz ve sabrınızı bilime ve Kitlesel Fonlamaya katkı amacıyla sizlerden çok rica ediyorum. Yapılan her anketle hem çalışmama hem de kitlesel fonlama ailesine önemli bir katkıda bulunmuş olacaksınız. Anketi yaparak verdiğiniz destek için şimdiden çok teşekkür ederim. https://www.onlineanketler.com/s/6337c99

Destekçiler
0 Destekçi
0TL Toplanan
50,000TL Hedeflenen
0 Gün Kalan Süre
10,000TL Yurt dışı projelerimizde konuk olmak 0 Kişi